Masters of Cheese
Prancūzija

Clarendelle Saint-Émilion AOC Inspired by Haut-Brion

21.98€
Clarendelle Saint-Émilion AOC Inspired by Haut-Brion
Šalis
Prancūzija
Tipas
Sausas raudonas vynas
Vynuogės
77% Merlot, 16% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon
Metai
2016
Stiprumas
14% Alc. Vol

Clarence Dillon, žymus amerikiečių finansininkas apsilankė Bordo regione 1934 metais, o 1935 metais įsigijo Château Haut-Brion vyninę. Nuo to laiko Dillon šeima yra siejama su geriausiais Bordo regiono vynais. 2005 metais, tai yra po 70 metų po Clarence Dillon atvykimo į Bordo, jo proanūkis princas Robert de Luxembourg, pradėjo rašyti naują skyrių - "Clarendelle". Tikslas - rinkai pateikti ypač aukštos kokybės Bordo vynus, kurie atspindėtų klasikinį šio regiono vyno stilių.

Intensyvios raudonos spalvos, kompleksiški sunokusių slyvų, vyšnių aromatai su gėliškomis natomis. Skonyje prieskoningas su šiek tiek pipiriškais tonais. Gerai subalansuotas vynas su ilgai išliekančiu vaisišku poskoniu.

Dera prie brandintų sūrių, žvėrienos, jautienos, veršienos, ėrienos patiekalų. Rekomenduojama dekantuoti.