
Šalis
Ispanija
Pienas
Pasterizuotas karvės, ožkos, avies
Brandinimo laikotarpis
2 mėn.
Riebumas
45%
Dera prie ispaniškų vidutinio kūno raudonųjų vynų, taip pat Pinot Noir ar Božolė, iš baltųjų rekomenduojama rinktis Sauvignon Blanc.